东宝区食药监局:开展“创城”督导巡查工作

信息来源:信用东宝 发布日期:2019-01-04

   区食药监局全体人员深入创城一线,开展“创城”督导巡查工作,对中心辖区重点路段的食品经营单位、餐饮单位、药店和集贸市场、商超等重点场所的监管对象“创城”工作进行检查,重点检查证照是否齐全,场所是否整洁,食品加工操作是否规范,食品药品安全管理制度是否健全并落实到位,同时进一步加大宣传社会主义核心价值观,倡导文明经营行为,确保创城工作取得新成效。

   创城工作开展以来,区食药监局以“创城”为抓手,加强辖区“三小”食品安全整治,对食品“三小”进行全覆盖摸底检查,在拉网式检查的基础上筛选出部分重点食品经营业户为整治对象,以场所卫生、“三防”措施落实情况、食品安全制度、操作间布局为检查重点,要求经营户严格按照创建国家文明城市标准,提升经营环境,落实食品安全主体责任。排查“三小”共计2517家,累计排查及发现整改食品安全隐患1614处,指导提升食品小作坊28家,督促整改16家。

   今年成功申报创建1家放心肉菜超市(众诚五六超市银泰店),10家市级食品经营示范店、22家区级食品经营示范店,新增105家“明厨亮灶”餐饮单位,创建了1条食品安全示范街、20家餐饮安全示范店。。以点带面,全面铺开,推进餐饮服务示范创建。

   12月中旬起,区食药监局积极开展会前、节前食品安全专项检查,严防食品安全事故发生。加强对辖区食品批发零售店、集贸市场、超市、大中型餐饮单位的检查力度,重点围绕节日期间消费量较大的肉制品、奶制品、酒类等进行检查,并开展辖区粉条粉丝面制品和肉及肉制品专项整治工作,指导规范辖区食品生产、经营、消费环节食品安全,强化经营者食品安全主体责任意识。截止目前,出动执法人员216人次,共检查食品经营单位137家,下达责令整改8份。